Spis treści przepisu:
- Picie na Nowy rok 2020 — przydatne wskazówki
- TOP-9 przepisów na drinki
- Koktajl pomarańczowy
- Bezalkoholowego szampana
- Domowy koniak
- Likier Kawowo-Pomarańczowy
- Mandaryn lemoniada
- Gorąca czekolada
- Kawa glace
- Bezalkoholowy grzane wino z kompotu
- Owocowa sangria
- Wideo-przepisy świąteczne napojów
My już rozmawialiśmy, co przygotować na Nowy rok 2020, jak zrobić sałatki i gorące przekąski, omówili porcję i nowy rok ozdoba stołu. Ale jaki świąteczny stół, a zwłaszcza noworoczny, obejdzie się bez napojów. W tym artykule porozmawiamy o alkoholowych i bezalkoholowych napojów na Nowy rok 2020 dla dzieci i dorosłych. Od niedawna picie, jak i reszta poczęstunek, zaprasza, biorąc pod uwagę cechy znaku przyszłego roku według wschodniego kalendarza. Nasz przyszły maskotka — Szczur. Gryzoń pije dużo wody, a bez niej szybko ginie. Dlatego patronem roku 2020 nie powinien cierpieć z pragnienia. Na stole mogą być rozmaite napoje: woda, soki, napoje gazowane, napoje owocowe, kwas chlebowy, herbatki, koktajle bezalkoholowe… — nadaje się absolutnie wszystko. Nie ma również ograniczeń w napojach alkoholowych. Przy czym większy zachwyt zbierają napoje, przygotowywane w warunkach domowych.
Picie na Nowy rok 2020 — przydatne wskazówki
- Najbardziej pożądany i naturalny napój każdego zwierzęcia — woda. Dlatego koniecznie musi być na stole.
- Istotne, a co najważniejsze pomocne będą napoje owocowe i soki, które można zrobić z naturalnych owoców i warzyw, lub rozcieńczyć domowej roboty, przygotowane w lecie, na przykład dżem.
- Jak w gorących daniach i przekąskach mile widziane naturalne i świeże produkty. Spróbuj ich użyć w napojach.
- Ozdobą świątecznego stołu będą jasne kolory. Dlatego należy używać w napojach jagody, owoce i soki z nich przygotowywane. Nadaje malina, truskawka, wiśnia, rokitnik, wiśnie, żurawina, dzika róża, porzeczka, granat, arbuz, winogrona, jabłka, owoce cytrusowe, morele, mango, brzoskwinie, nektaryny, persimmon, papaja, dynia, melon.
- Nie mniej ważna jest oryginalna i kolorowa podawanie napojów. Przyciągają uwagę, zwłaszcza dzieci naczynia piękne, długie rurki, serpentyny itp.
- Przy tym należy pamiętać, że świąteczny posiłek trudno sobie wyobrazić bez szampana. To obowiązkowy atrybut Nowego roku. Podawać je schłodzone do 6-8 stopni w wysokich szklankach. Aby szampana nie нагревалось, umieścić butelki w wiaderko z lodem.
TOP 9 pysznych przepisów świątecznych napojów
Zaskocz gości w noc sylwestrową i gotować oryginalne napoje. Przecież właśnie sylwestrowe napoje są często bardziej ważnym elementem biesiady, niż oryginalne i smaczne dania. I nie ważne, to napoje alkoholowe i bezalkoholowe. Nawet najprostszy domowy kompot w sylwestrową noc będzie postrzegana ciepło. Dlatego poznaj przepisy na drinki na Nowy rok i wybrać dla siebie ciekawych receptur napojów alkoholowych i bezalkoholowych, które zajmą godne miejsce na noworocznym biesiadę.
Pomarańczowy koktajl
- Kaloryczność na 100 g — 269 kcal.
- Ilość porcji — 1
- Czas przygotowania — 15 min.
Składniki:
- Cukier puder — 1 łyżeczka
- Szampan — 200 ml
- Żółtko — 1 szt.
- Kostki lodu — do smaku
- Pomarańczowy — 0,5 szt.
- Likier pomarańczowy — 10 ml
Przygotowanie koktajl pomarańczowego:
- Żółtka połączyć z cukrem pudrem i ubić mikserem na dużych obrotach do uzyskania jednolitej gęstej pianki w kolorze cytryny.
- Pomarańczę umyć, osuszyć i wycisnąć sok.
- Połącz z bitą żółtka z sokiem pomarańczowym, likierem i dobrze ubić.
- Przecedzić napój przez koordynację filtrowanie i wlać szampana.
- Wlać napój na kieliszki, dodać kostki lodu i podać do stołu.
Uwaga: bardzo przyjemny smak będzie mieć napój z кедровым likierem, natchnącym na орешках lub strona наливка, wykonane z wszelkich owoców i jagód.
Bezalkoholowego szampana
Składniki:
- Woda — 1 l
- Miodu — 150 g
- Cukier — 150 g
- Liść laurowy — 2 szt.
- Mielone przyprawy (cynamon, goździki, kardamon, imbir, gałka muszkatołowa) — 5 g
- Rodzynki — 5 szt.
Przygotowanie bezalkoholowego szampana:
- Do wrzącej wody, dodać przyprawy, cukier i gotować 10-15 minut.
- Dodać miód i wymieszać, aby całkowicie zniknął.
- Wlać napój do butelek, i dodaj rodzynki
- Zabierz napój w lodówce do zaparzenia na 2-3 tygodnie.
Uwaga: jeśli chcesz zrobić szampana alkoholowym, po wlewie dodaj ulubiony alkoholicznego napój.
Domowy koniak
Składniki:
- Wódka — 1 l
- Dzika róża — 35 jagód
- Czarny pieprz — 6-7 groch
- Cukier — 3 łyżki
- Kora dębu — 2 łyżki. l.
- Dziurawiec — 6 liści
- Liście czarnej herbaty — 1-2 łyżki. l.
Przygotowanie domowego koniaku:4
- Wszystkie składniki połączyć i wymieszać.
- Pojemnik zamknąć pokrywę i pozostawić do zaparzenia w chłodnym pomieszczeniu na 45 dni.
- Po tym czasie przecedzić napój i chochla do butelek.
Likier Kawowo-Pomarańczowy
Składniki:
- Wódka — 1 l
- Pomarańcza — 1 szt.
- Cukier — 40 h. l
- Kawa — 40 ziaren
Przygotowanie pomarańczowego-kawowego likieru:
- Pomarańczę umyć, osuszyć i zrób kilka nacięć o różnej głębokości.
- Wewnątrz wykonanych otworów, włożyć ziarna kawy.
- Wsypać masłem cukrem i zalać wódką.
- Pojemnik zamknąć pokrywką i pozostaw do zaparzenia na miesiąc.
Mandaryn lemoniada
Składniki:
- Cytryna — 5-6 szt.
- Woda — 250 ml
- Cukier — 200 g
- Mięta — 7 gałązek
- Mandarynki — 700 g obranych owoców
- Woda gazowana — 1 l
- Cynamon — 1 różdżka (na życzenie)
- Lód — do podawania (na życzenie)
Przygotowanie mandarynki lemoniady:
- Cytryny i mandarynki umyć, osuszyć i wycisnąć sok do każdego napoju wyszło na 250 ml.
- Wymieszać wytłoczone soki, wodę, cukier, cynamon.
- Wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
- Po rozpuszczeniu cukru, wyłączyć ogień i połóż gałązki mięty.
- Liście mięty rozetrzyj, aby stały się one lepiej dać zapach.
- Całkowicie ostudzić syrop przecedzić przez drobne sitko i dodać lód.
- Do smaku w razie potrzeby można rozcieńczyć napój wodą.
Gorąca czekolada
Składniki:
- Mleko — 400 ml
- Czarny czekolada — 100 g
Gotowanie gorącej czekolady:
- W naczyniu żaroodpornym doprowadzić do wrzenia mleko.
- Czekolada, rozbić na kawałki i przełożyć do mleka.
- Trzepaczką wymieszać mleko, aby całkowicie roztopiona czekolada.
- Po raz wlać gorącej czekolady w filiżance! On będzie padać gęstym strumieniem, i silny czekoladowy zapach wypełnia całe pomieszczenie.
Uwaga: czekolady, można użyć mlecznej, ale z nim napój będzie nie tak nasycony, choć smaczne. Można również zmienić proporcje produktów.
Kawa glace
Składniki:
- Woda — 150 ml
- Kawa mielona — 1,5 łyżki
- Cukier — 1 łyżeczka
- Korzeń imbiru — 1/4 łyżeczki
- Lody masło — 70 g
- Lody czekoladowe w czekoladowej — 70 g
Parzenie kawy glace:
- Korzeń imbiru usunąć skórki i zetrzyj na drobnej tarce.
- W turku wsypać cukier, zalać wodą i prześlij na ogień.
- Po wrzenia всыпьте kawa mielona i włóż imbir.
- Natychmiast zdjąć kawy z ognia i pozostaw do zaparzenia na 5 minut, aby osioł.
- Lody pokroić w kawałki, aby mieściły się w сервировочные kieliszki.
- Lekko wystudzoną kawę wlać do szklanki, pozostawiając ciasto w turka, i natychmiast umieścić lody.
Uwaga: dodanie imbiru w przepisie nie koniecznie. W razie potrzeby można go wykluczyć.
Bezalkoholowy grzane wino z kompotu
Składniki:
- Suszone owoce — 250 g
- Woda — 1 l
- Cukier — 4 łyżki. l.
- Jagody świeże lub mrożone — 250 g
- Owoce świeże — do smaku
- Anyż — na życzenie
- Cynamon — 1 różdżka
- Goździk — 1-3 kwiatostany
- Kardamon — 1 puszka
- Pieprz różowy — do smaku
- Korzeń imbiru — 1 cm
Przygotowanie miękkiego grzane wino z kompotu:
- Suszone owoce i jagody umyć, zalać wodą i umieścić gotować kompot.
- Do wody od razu dodać cukier z przyprawami.
- Po wrzenia, gotować napój 15 minut przy lekkim wrzenia.
- Świeże owoce umyć i pokroić w plasterki.
- Imbir obrać i zetrzeć na tarce.
- Prześlij w kompot z owoców z imbirem i gotować 5 minut na małym ogniu pod przykryciem.
Owocowa sangria
Składniki:
- Wino różowe wytrawne — 300 ml
- Woda mineralna — 200 ml
- Mandarynki — 2 szt.
- Śliwki — 5 szt.
- Jabłka — 2 szt.
- Gruszki — 1 szt.
- Cynamon — 3-4 laski
- Anyż — 2 gwiazdki
- Cukru — 3-4 łyżki. l.
- Koniak — 100 ml
- Mięta — 0,5 wiązki (8 g)
Przygotowanie sangria owocowej:
- Jabłka i gruszki umyć, pokroić na kawałki, usunąć nasienny pudełko i pokroić w plasterki.
- Mandarynki obrać, usunąć białe włókna, podzielić na plastry i lekko подавите prasę do gotowanych ziemniaków, aby puściły sok.
- Śliwki umyć i usunąć pestki.
- Wszystkie owoce przełożyć do pojemnika, dodać lód, cynamon i anyż.
- Osobno połączyć wino z koniakiem, mineralną wodą i cukrem.
- Otrzymanym płynem zalać owoce i wysłać do lodówki na pół godziny, aby dali kawy smak i aromat.
Uwaga: twierdza napoju można regulować według własnych upodobań, dodając więcej lub mniej wody mineralnej lub na odwrót nieco więcej wlać brandy.
Video przepisy kulinarne noworocznych napojów.
Udostępnij ten artykuł w sieciach społecznościowych: